从“千万工程”中解锁乡村振兴密码

初夏时节的蓝田大地，一幅如诗如画的乡村长卷正徐徐展开。从翻涌的荞麦花海、到咖啡飘香的田园会客厅；从直升机阵列蓄势待发的蓝田机场、到培养乡村人才的厨师学校……如今，蓝田县正奋力谱写乡村振兴新篇章，擘画生态宜居、百姓富足、产业兴旺的崭新图景。

5月21日，西安市委宣传部组织17家中省市媒体和网络大V，深入蓝田县实地采访，看蓝田如何从“千万工程”中解锁乡村振兴密码。

荞麦花海“链”动和美乡村新图景

荞麦啤酒、荞麦咖啡、荞麦锅巴……走进蓝田县九间房镇峪口村“云涧凡尘”民宿，不仅可以看到荞麦花海与秦岭交相辉映，还可以品尝到由荞麦做成的特色产品。如今，峪口村通过“农业+文化+旅游”的全产业链融合发展，让村民吃上了“旅游饭”。

“峪口村海拔800米左右，非常适宜种植荞麦。”峪口村党支部书记吝朋涛告诉华商报大风新闻记者，如今，峪口村以农促旅，以文带旅，以旅增收，“云涧凡尘”民宿，便是依托荞麦岭火起来的乡村特色民宿之一。民宿主理人李荣表示，等不到周末，民宿就基本被预定空了。

九间房镇副镇长刘昇介绍，为推动荞麦花海项目落地，镇政府全程协调，不仅完成土地流转，还新建道路、完善水电等基础设施，并积极为农户争取政策扶持。“荞麦岭已经有24家中高端民宿，2024年荞麦岭已接待游客105万人次，带动村集体增收110余万元，村民提供就业岗位120余个。24家民宿全年可接待游客3.5万人次，创收1000余万元。节假日期间，民宿的入住率达到90%。”刘昇说。

农旅融合激活“将军IP”

蓝田县前卫镇将军村，原本的5个涝池如今已经“变废为宝”，绿树成荫、鸟语花香、碧水荡漾的景区成为了市民游玩打卡地。不仅如此，将军村还以“将军故里·疙瘩村”民宿作为极核，依托品牌效应吸引“凫咖啡·新乡村会客厅”“一念鹿野”茶馆、小杨烤肉等品牌项目入驻，丰富多元业态，激发“旅”的活力。以田园景观刺激传统种植业新价值，建设果蔬大棚、观光稻田，进一步延伸产业链，深挖“农”的潜力。

将军村党支部书记康军安介绍：“自民宿去年9月份运营以来，周末入住率达到85%，长假期满房，累计接待游客2万人次。”

劳务品牌带动乡村发展

以“厨师之乡”闻名的蓝田，如今正将传统优势转化为发展动能。一走进蓝田厨师学校，便能感受到扑面而来的烟火气。教室里，学生正在颠勺、拉面、雕刻、飞饼，在老师的指导下进行不同课程的培训。

“我们的课程分基本功、热菜、面点、雕刻四大模块，每个环节都要过‘实战关’。”张辉校长表示，学校与西安38家星级酒店签订定向培养协议，学生还没毕业就被预订一空。

西安市教育局高职成处四级调研员雷琪表示，今年以来，西安市发挥劳务品牌带动效能，培育“蓝田厨师”“阎良航空工匠”“长安汉唐妆造师”等28个劳务品牌，累计吸纳1712名脱贫劳动力就业。

白鹿溪谷焕新银发生活

在位于白鹿原畔的白鹿溪谷国际颐养中心，老人们不仅在日常生活起居方面得到悉心料理，琴声悠扬的钢琴角、创意缤纷的手工坊、绿意盎然的园艺区，更是让他们的精神生活丰富多彩。

这座拥有900间适老化居室、1092张床位的颐养中心，以国际CCRC持续照护模式为核心理念，采用国际服务标准与娱乐治疗体系，整合护理师、护士、医生、康复治疗师、营养师、娱乐治疗师和社会工作者七大专业服务团队，让“老有所乐”有了新注解。这也正是西安在“千万工程”引领下，以国际视野嫁接本土创新，推动养老产业从“基础保障”向“品质服务”提升跨越。

西安市民政局养老处副处长刘阳介绍，2024年，全市新增养老服务市场主体257个。截至目前，全市累计建成各类养老服务设施2749个。

蓝田机场“飞”出低空经济新赛道

5月21日下午，采访团走进蓝田机场，这座位于汤峪镇八里塬的通用航空枢纽正在成为低空经济发展的“试验田”。作为西安唯一拥有自主空域、可起降固定翼飞机及直升机的通用机场，其占地943.55亩，总投资9.4亿元，已吸引青海天美、陕西信义、西安空天等十余家通航及无人机企业入驻，汇集航空器20余架、机型14种。

据悉，2024年，西安蓝田机场完成了秦岭应急救援、无人机物流测试等30余项创新应用，为低空经济发展注入新动能。

西安市工信局航空航天与低空经济处副处长张卫刚表示，未来将充分发挥蓝田通用机场的设施资源，探索无人机试飞验证、应急救援、物流运输、科普研学、竞赛竞技、特色观光等商业应用模式。 华商报大风新闻记者 郭蓉