国内统一刊号 CN61---0053 社长:毕诗成

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塬上中秋月

■杨广虎

进城已经三十年,每到中秋夜,我就一个人出门去转,希望能看到圆圆的月亮。可惜,多次穿过大街小巷,走遍小区角落,月亮却丝毫不顾及我的面子,躲在黑沉沉的夜幕里,怎么也找不见。古城的高楼越盖越高,越盖越多,我在楼间的缝隙里寻不到月亮的踪影。难道,“月亮”失踪了?

当然没有。记得有一次,我晚上开车路过户县(现在鄠邑区)秦岭圭峰山脚下,猛一抬头,看到了圆圆的月亮,忙把车停在一旁,很稀罕地看着月亮;月亮很大方,高挂在天空,皎洁的月光把大地照得很明亮,远山勾勒出淡淡的黑色山脊,起起伏伏,山风吹来,惬意凉爽,我一直注视着月亮,月亮很圆,黄色的光芒让人感到温暖。一个赶路的人,在柔情似水的月光中忘记了自己,傻傻的,看着月亮,月亮给了我光明的方向,似乎回到了甜蜜的童年。

我的童年、少年是在西府陈仓贾村塬上度过的。过去老百姓把贾村塬又叫做蟠龙塬,经常混淆,也很正常,其实,蟠龙塬是贾村塬一部分,塬上有蟠龙、贾村、桥镇三个乡镇,现在蟠龙划到金台区,贾村、桥镇合并归陈仓区,且不说地缘关系、文脉传承等问题,一个浑然一体的塬就被人为分割了。

在此多说的几句似乎和塬上的秋月无关,但我觉得也有关。试想一下,中秋之夜,一轮满月在天空升起,照亮大地,整个塬上一片洁白,从外面赶回来的浪子们,和父母兄弟姊妹一家人团团圆圆坐在一起,赏着月亮,说着心事,那是多么美好的事情!如果,月亮在天上有知,我们贾村塬就是一个团团圆圆的“塬”,一个整体,一条团结一心抵御风雨的“大船”,也是一件多么好的事情。

中秋,对于塬上的农人来讲,是丰收、收获的时节,也是准备播种小麦的时节。玉米、高粱、稻谷等粮食作物已经颗粒归仓,难得稍微休息一下,辛苦的劳作之余,能歇上一口气;这也是亲戚朋友走动的好时机,天气凉爽,人们相互走动,商量农事或交谈家事,不亦快哉。

中秋之夜,外面漆黑,但是农家院子里,一片亮光,家里所有的灯都被打开了,我跟着父亲,把八仙桌搬到院子中央,上面摆上青瓷碟子,里面装有苹果、葡萄、石榴、梨等水果瓜糖,还专门在一个碟子里放上三五块皮薄馅多的老式素月饼,净水洗完手,点上三炷香和一根通红的蜡烛。然后,搬来一个小马扎凳,静静地看着,等着月亮缓缓升起,高过古老的槐树梢,银辉洒遍大地。

父亲告诉我,祭月历史悠久,特别在我们西府,从周朝一直延续至今。张骞出使西域带来了“胡饼”,后来,从官府到民间,慢慢有了月饼当祭品。《尚书·舜典》载:“肆类于上帝,禋于六宗,望于山川,遍于群神”(六宗是四时,寒暑、日、月、星、水、旱。月亮神便是包括其中的,据孔颖达注说)。《礼记》又记载:“天子春朝日,秋夕月朝日之朝,夕月之夕。”夕月之夕,就指的正是夜晚祭祀月神。母亲在灶房烧柴做饭,婆(关中方言,指奶奶)则面对月亮告诉我,那里面有嫦娥、有玉兔、有桂树、有金蟾,还讲嫦娥奔月、玉兔捣药的故事,等我长大了,有机会可以飞到上面去看看。我刚要用手指月亮,被婆一把拉了回去,连忙说;“指不得、指不得,月亮神指不得!”拉着我连忙跪倒在黄土地上,烧香磕头,口中念念有词:“八月十五月儿圆,西瓜月饼敬老天。有吃有喝又有穿,全家团圆都平安。”

农耕社会,塬上天旱少雨,靠天吃饭,诗书传家,辛勤耕作,自古对日、月,土地、老天等是非常崇拜的,例如把太阳叫“日头爷”,也就是“太阳神”。日头爷、土地爷、老天爷、月亮神,这样叫着。还把敬神叫敬爷,把神庙叫爷庙。婆生活简朴,心地善良,爱做善事,她对于月亮神也是非常虔诚,不到半夜,不能吃月饼,要等月亮圆圆的挂在空中,半个多小时之后,我们全家才能坐在一起吃月饼。

我有点饿,但闻着香喷喷的月饼,只能把口水咽下去。婆看出我的小心事,怕我瞌睡,就给我口传儿歌:“月亮爷,丈丈高,骑白马,挎腰刀,腰刀长,杀个羊,羊没血,杀个鳖,鳖有油,炸一个麻花儿吱喽喽,你一个,我一个,给念书娃娃留两个。”“月亮爷,明晃晃,我在河里洗衣裳。洗得白,锤得光,打发娃娃上学堂。谈诗书,写文章,一考考上状元郎,喜报送到你门上,你看排场不排场。”“八月节,月亮圆,娘给女,送柿子,五个十个二十个,要送硬柿子,不送软柿子,柿子柿子,事事如意,柿子柿子,雷打不动。”“月亮爷,明晃晃,偷葱偷菜,种瓜点豆,偷南瓜,生男娃,偷冬瓜,生女娃。”“为什么要当小偷呢?”我迷迷糊糊中地问到,婆拍打着我的小脑袋说:“等你月宫折桂,考上状元,娶了媳妇,就知道中秋摸秋当小偷的道理了。”我还是不明白,她就拿起团圆馍堵住我的嘴了。“月亮神正看你呢!我看看,团圆馍堵不住,糖坨坨堵不住,月饼能不能堵住你的小嘴!”

拜月、祭月完了,月亮也大大方方露出来了,任由大家赏月评说。塬上地势较高,秋季风吹凉快,但不宜在院子久坐,特别是老人和儿童。一边开始赏月,一边开始吃月饼了,母亲还炒几个菜,烧了小米稀饭,父亲拿起酒瓶,给地上倒了三杯,算是祭月,也算是对祖先的祭奠。月饼是老式素馅,也叫“秦式月饼”,堪称是月饼的鼻祖,以冰糖、板油出头、皮酥馅甘,甜而不腻。一块月饼用刀分成四块,先老人后小孩再大人,依次慢慢品尝。有时候,家里自己也做五仁馅、莲蓉馅、豆沙馅的传统老式月饼,枣木模具油亮发光,可惜,现在不知道丢在哪里去了。

三十年了,中秋节几乎再没有回过老家。圭峰山难得的一次赏月,给我留下了深深的印象,月光澄明,照亮一切。后来我才知道,此景叫做“圭峰夜月”,属于户县八景之一。西安版本馆就在其下,进去就是秦岭太平峪。而我生长在黄土大地,很遗憾只见到了黄土高原上的中秋圆月,没有看到“海上生明月”的壮景,更没机会乘坐宇宙飞船上月球一览其真容的机会。如今,这些都已成往事。

现在的月饼种类很多,秦式月饼、广式月饼、京式月饼、苏式月饼、潮式月饼、滇式月饼、港式月饼等等,还发掘创新了什么油泼辣子月饼、冰淇淋月饼、仙毫茶酥、山茱萸月饼、天麻核桃月饼……但总觉没了小时候的味道,可能是现在身处大城市,没有了儿时的饥饿和场景,更没了亲人的在场。

月夜,在我心里“唯愿当歌对酒时,月光长照金樽里。”《礼记·月令》载:“仲秋之月养衰老,行糜粥饮食。”意思是,仲秋八月给老人要发福利,赐给老人靠几、拐杖,还有专门为老人熬制的稀烂的粥。我不知道贾村塬上,我思念的父老是否在今年八月十五对着明月,祈祷团圆平安,身体健康?但我的心里,永远有着塬上那轮明月。

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