
■严海琴
小时候家里穷,买不起茶叶,好像也没喝过茶,我对茶毫无概念。等我长到能帮忙割麦,背一小捆麦子的年纪,每到麦忙季节,母亲每天都会在洋瓷大茶壶里泡上满满一壶茶水,父亲一回家就端起大茶壶,对着茶壶嘴咕咚咕咚地喝一气,喝完了还咂咂嘴,好像很美味的样子。有时候,我也学着父亲的样子,对着茶壶嘴朝嘴里灌,可刚喝一口,就哇的一下子吐出来了,苦得直咂嘴,直喊着:“难喝死了,太苦了,太苦了……”父亲就笑我。在我的印象中,茶水太苦,我不喜欢,一直都是喝白开水的。
参加工作以后,看到办公室里年龄大的同事一大早就在喝茶,茶杯里一半是茶叶一半是水,我就问他苦不苦,他笑着说:“要的就是这种滋味,你还年轻,不懂。”我也笑笑,依然喝我的白开水。
也许是“茶奶奶”的故事感染了我,也许是那漫山的茶树吸引了我的眼球,我慢慢对茶叶产生了兴趣。随着商南茶名气与日俱增,茶叶在全县范围内大面积推广种植,我的家乡也有了茶园,我对商南茶也有了更多的了解,这时才知道原来中国的茶文化是如此的博大精深。我不禁对自己先前的无知感到羞愧。
我慢慢开始学着喝茶,但还是觉得茶水有些苦,就喝花茶,茉莉花茶的香气曾经令我着迷。后来又喜欢上了铁观音的齿间留香,经久耐泡,看着那一个个萎靡的小球在开水中舒展成一片片大叶子,水的颜色慢慢变浓,再变淡,味道由醇厚甘甜慢慢变淡,直到毫无滋味,亲眼见证一片叶子的神奇蜕变,觉得这是一件很有趣的事。因为爱人胃寒,他爱喝红茶,冬日的午后,我们偶尔也会煮一壶茶,一边烤火,一边喝茶聊天,这会使我想起陆游《雪后煎茶》的诗句:雪液清甘涨井全,自携茶灶就烹前。一毫无复关心事,不枉人间住百年。我其实是喝不惯红茶的,红色的茶汤容易使我想起中药汤,但是我喜欢这种围炉煮茶的感觉。后来也曾尝过一些名贵的茶,白茶、黑茶、乌龙茶也有涉猎,但终归因为自己对茶的无知,并没有品出名茶的味道,也并不知道自己到底爱喝什么茶,喝茶也行,不喝也无所谓。
时光如白驹过隙,不知不觉间,青春已逝,岁月的痕迹刻在额头的眉宇间,青丝中也冒出了点点斑白。经历过生活的磨砺,使自己逐渐沉淀下来,从容面对生活。
不知从什么时候起,我发现自己已深深爱上了商南茶,每天下午来到办公室的第一件事就是烧一壶开水,泡上一杯商南茶放在旁边,才开始投入工作。茶香弥漫在周围,不时喝一口,如甘露入喉,顿觉神清气爽,一个下午的工作都会觉得轻松自如。
即使是在周末的午后,我也会在家里用大瓷杯泡上一大杯茶,坐在窗前,偶尔翻翻书,读一段自己喜欢的文章,或者爬爬格子,写点文字,觉得倦了,就端起茶杯闻闻茶香,看看窗台上的绿植和远处的山脉。一周的疲劳和烦恼都烟消云散了,觉得生活原来如此惬意美好。
也许是人到中年的缘故,不习惯太甜的味道,才习惯了商南茶清香之后的淡淡苦涩,慢慢品味,才尝到了苦涩之后的那份甘甜。看着茶叶慢慢由嫩绿变成深绿;茶水由绿色变成黄色再到无色;味道由苦涩到甘醇再到无味,我才真正明白了“人生如茶”的含义。不是吗?年轻的时候追求轰轰轰烈的生活,相信凭着满腔热血就能有所建树,当一切归于平静之后才发现,平凡人就该过平凡的生活,干平凡的事,最美的风景其实是内心的淡定和从容。人间至味是清欢,平平淡淡才是真。
如今,每天喝一杯商南茶已经成了我的一种习惯,有时候因为喝药而憋几天不喝茶,总觉得生活中缺少了点什么。见到名贵的茶,我也不会放过机会,但却始终没有品出其中的滋味,体会不到名茶所带来的尊贵。也早已不习惯香气太浓的花茶了,尝过众多好茶之后,唯独喜爱商南春茶,只有它才是最适合自己的。众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处。商南茶,你是我寻觅已久的那一品琼浆,在我眼里,万千好茶不及你!
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