
■黄淑芬
秋高气爽的时节,与三五好友去城北新竣工的湿地公园游玩。大家沿着盘山小道缓缓前行,走到一个拐弯处,几棵高大挺拔的大树蓦然立在眼前。稀疏的枝叶间,一簇簇七弯八扭、如打结一般拥抱在一起的褐色果实就这样闯进眼帘。
“拐枣,快看拐枣。”我指着高挂在枝头的果实,兴奋地喊起来。我的喊声惊吓了一边走路一边聊天的朋友,他们冲我喊道:“拐枣谁不知道?有什么好稀罕的。”他们这样一说,我顿时不好意思起来。是啊!70、80后有谁不知道拐枣呢?可那一刻,我的思绪却如脱缰的野马,一下子回到了童年,回到了那片充满欢声笑语的拐枣林。
拐枣是落叶乔木,遍布我国的天南地北,它的果实形状如万字形,因此又得名万寿果、万子梨、鸡爪子……老家后尾坡就生长着一片拐枣林,每当秋季拐枣成熟时,小伙伴们就相邀着一起去打拐枣。
别看拐枣生得七弯八扭的,但是拐枣树会让你颠覆对它的认知:树干直溜溜有10米多高,没有斜着生出多余的枝。这就是为什么必须大家要结伴去的原因,因为拐枣树太高了,有大胆的伙伴不用梯子双手直接圈抱着树干,两脚左右一拐一拐、连续发力“蹭蹭”地往上钻,到达树的顶端后,伸手摘完靠自己最近的拐枣,然后冲着底下等待的我们大喊:“递工具来。”那架势颇有些像站在千军万马前、准备开战的将领。
随即一根约五六米长的竹蒿递给了树上的伙伴,在竹蒿的顶端开有一口子,开口处横放有一根剖开的竹片或者木棍,这就是打拐枣的专用工具。
十字形的工具别住拐枣,稍微用力旋转就能摘下一簇。看看竹篮满了,树上的伙伴又抱着树干“吱溜”地从顶上滑到地面,好不快哉!那样子就像现在坐电梯一样,就是屁股不是那么舒服。
拐枣籽生在果实的外面,这也是它与自然界其他水果与众不同的地方。拐枣除了当水果吃,还可以泡酒。母亲从我摘回家的拐枣中清理出最好的,剪成一小截一小截,然后洗净晒干水份,放进坛子里加入适量的白酒一起浸泡。
三个月后,拐枣酒泡制而成,每天晚上临睡前,母亲会喝上牛眼杯大小的一杯拐枣酒。有一次,我不解地问母亲:“老妈,你这样喝下去会不会成‘烂酒坛’”。烂酒坛,是我们桂西北对好喝酒的人说的讽刺话。母亲苦笑说:“你以为我想呀!我是迫不得已,拐枣酒对关节有好处。”她老人家一边说,一边用常年劳作而显粗糙的手轻揉膝盖,那一瞬间我才明白,母亲的右腿膝盖因常年劳作患上了关节炎,每晚临睡前喝拐枣酒用于疏经活络,打开关节血脉,驱除病痛。想不到七弯八扭的拐枣竟还是一味中药材,我对拐枣有了新的认识。
如今,再次看到这熟悉的拐枣,儿时的欢乐、母亲的辛劳,如同一幅幅画面在眼前不断闪现。那一份份纯真的友情,那一份浓浓的亲情,在这秋阳下,随着拐枣的香气,弥漫在心头,温暖而又悠长。
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