一顿小龙虾 吃进ICU？

吃一顿小龙虾，后续花了几十万，你敢相信吗？吃小龙虾也能吃进ICU，这真不是开玩笑。这两天，威海市中医院就收治了一名年轻小伙子，因为一顿吃了4斤小龙虾，急性肾衰竭入院，差点要了命。

“市场上有的小龙虾存在很多问题，比如说重金属污染，微生物超标，寄生虫、化学制剂使用等，可能会引起严重的横纹肌溶解症等情况，食用时一定要注意。”西安国际医学中心医院消化外二科主任蔡磊提醒，“食用时要注意以下几点：去虾头抽虾线，高温煮透不生吃，现煮现吃不过夜，吃虾节制不过量，避免同饮啤酒。”

蔡磊说，食用小龙虾期间，还要避免其他可能引起横纹肌溶解症的危险因素，如酗酒、过量运动、服用敏感药物等。如果进食小龙虾后24小时内出现全身或局部肌肉酸痛者，应及时去医院就医；同时，过敏体质的人群食用小龙虾可能会诱发或加剧过敏反应，因为小龙虾属于常见的过敏原之一，其含有的蛋白质等成分容易导致IgE介导的超敏反应。此类人群食用后可能出现皮疹、瘙痒等症状，严重时甚至会出现呼吸困难、过敏性休克等严重过敏反应，曾有吃过小龙虾出现腹痛、腹泻、皮疹等龙虾过敏者。消化功能较差的老年人，有萎缩性胃炎、餐后饱胀综合征等消化系统疾病的人群也不宜食用小龙虾。小龙虾属于嘌呤类食物，属于中等含量，痛风患者在病情稳定的情况下可少量食用小龙虾。急性关节炎发作时，痛风患者不宜食用小龙虾。同时，患有心血管疾病的人群，在食用小龙虾时也需要谨慎。

关于吃小龙虾，蔡磊给出了三点建议：首先，一定不要吃虾头，因为里面可能富含重金属；其次，不要自行捕捞野生小龙虾食用，不要购买来路不明的小龙虾。建议从农贸市场或大型商超等正规渠道购买。最后，一次不要进食太多。 华商报大风新闻记者 陈梦扬