

5月21日,有网友称,疑似贵阳一烤肉店工作人员给肉串竹签喷漆,担心食品安全问题。22日,贵州省贵阳市云岩区市场监督管理局对此发布通报称,涉事烤肉店为了区别正常销售和赠送的肉串,遂向竹签末端喷洒白色“自喷漆”。
5月20日晚,记者在现场找到了涉事商户,在向其表明身份后,对方表示愿意配合采访,积极回应网传相关问题。
“作为云岩杨婆婆烤肉店的负责人,首先要向消费者进行诚恳的道歉,确实喷了;网传的情况是因为‘5·20’当天,原本想要回馈长期以来给予我们支持的消费者,计划推出消费送肉串活动,竹签末端喷漆是为了区分正常销售的肉串和赠送的肉串。以前都有提前做相关保护措施,但由于我对新员工的管理疏失,致使相关情况发生。”
涉事商户负责人表示,当晚已第一时间封存待烤制的生肉串,相关肉串未烤制、未流入市场。“下一步,我将积极配合市场监管部门调查核实,绝不逃避责任,并按要求进行整改。”涉事商户负责人补充道。
贵阳市云岩区市场监督管理局5月22日发布通报称,涉事烤肉店为了区分正常销售和赠送的肉串,遂向竹签末端喷洒白色“自喷漆”。该行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例相关规定。目前,云岩区市场监督管理局已立案调查,核查时当场查封涉案食品及“自喷漆”产品,相关肉串未烤制、未流入市场。同时,涉事商家已自行停业整顿。
天眼查App显示,涉事店铺贵阳云岩杨婆婆烤肉店成立于2011年11月,为个体工商户,经营者为张某,经营范围为烤肉。年报信息显示,该烤肉店从业人数为22人。风险信息显示,该烤肉店曾因未按照规定报送2015年年报,于2016年7月被当地市监局列入经营异常名录,后于2017年9月被移出。 据中国食品网
>>网友声音
为啥要区分正常销售的肉串和赠品肉串?难道肉不一样吗?再说了,把签子长短弄成不一样的不就行了。
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