『会动』的植物

动物和植物是地球上最常见的生命形式，在人们的印象里，似乎只有动物能动而植物不能动。其实不然，有极少数植物也是能动的。

向日葵是大家比较熟悉的植物，它的花盘会随着阳光转动。花盘之所以会动，以前科学家研究认为这是趋光性的表现。不过，近几年最新研究认为，这其实和其植物激素的分泌有关，主要是生长激素和叶黄氧化素。有趣的是，成年后的向日葵是不会再随着阳光转动的。

含羞草也会动，当你触碰含羞草的叶子时，它的叶子会下垂并闭合起来，好像害羞一样，这也是它名字的由来。含羞草会动，最初，科学家认为是因为其原产地平时风雨较多，它逐渐进化出了一接触风雨就闭合叶子的特性，是一种自我保护的表现。然而，科学家最新研究发现，从物理层面讲，是其叶子内钙离子浓度变化引起的。

睡莲也是一种会动的植物，它的花朵白天会展开，晚上会闭合。它的这种特性和光照息息相关，可以认为是光敏性导致细胞伸缩变化。从物理层面讲，其实和钾离子的浓度变化相关。

跳舞草很有趣，它在温度和声音的影响下会慢慢起舞，像美丽的少女一样。它之所以会动，是因为其小叶柄基部含有一种特殊的、对温度和声音很敏感的海绵体组织，受到温度、声波刺激膨胀和收缩。

捕蝇草长相很特殊，也会动。当苍蝇等小型昆虫来到它那长满“獠牙”（其实是刺）的“血盆大口”时，就会被闭合的“嘴巴”抓住进而消化。捕蝇草“捕食”成功的条件，是比如苍蝇在20秒内触碰其叶片两次且力度都足够。研究表明，捕蝇草会动的原因，和它体内一种特殊蛋白有关。而这种蛋白起作用的深层次原因，其实也和钙离子浓度变化相关。居然和含羞草很像，是不是很有趣？

茅膏菜（又叫毛毡苔）和捕蝇草在会动方面稍显类似，它的叶片上有很多黏性触须，当如苍蝇等小型昆虫误入时，这些触须会捕获昆虫，随即叶子会卷成外胃式样子（即弯曲）进一步困住昆虫，然后触须会分泌消化液消化掉昆虫。茅膏菜之所以会动，和叶片、触须细胞体液增多减少有关。深究发现，其实是和其细胞内电荷变化有关。值得注意的是，这种电荷的变化，居然也是因为钙离子浓度变化引起的。

紫薇树是我国的原产物种，又名痒痒树。它之所以又名痒痒树，是因为人们发现有时候轻轻抚摸一下它的树干，它顶端的叶子、树枝就会轻轻摇动起来，就像人被挠了痒痒浑身颤抖一样。紫薇树为什么会动，直至今日也没有科学家通过研究给出一个确定的原因。不过，倒是有一些猜测，比如有人认为该树有类似动物的神经导致，有人认为这是一种生物电现象，也有人认为是因为它树干细树冠大，因此树干一动就引起树冠动。

喷瓜是一种主要分布于地中海沿岸和亚洲地区的植物，果实成熟后一被碰，内部种子就会喷射到四五十米开外。喷瓜的爆发，肯定和瓜内部压力变化息息相关，这毫无疑问。但目前似乎并没有科学家专门进行研究和解释。

太阳花并不是向日葵，且二者关系并不近。太阳花的花朵也会随着太阳而转动，它花朵转动的原因和向日葵比较类似，和细胞分裂的加速、减慢相关。往深了讲，其实主要和生长激素的分泌相关。

以上几种属于那种无可争议的会动植物，不过世界上会动的植物肯定不止这些。值得注意的是，很多所谓会动的植物是有争议的。比如风滚草，它会动其实是根从土里收起来后随风到处乱跑；苔藓水分充足和不足的时候，叶片会出现枝展或萎蔫，严格来说这不能算会动。

另外，一些植物“会动”和动物会动有本质上的不同。植物“会动”都需要外界刺激，能主动动的植物是不存在的。 苏晓斌/文 栏目策划/宁峰