荠菜是春天的使者

陆琴华

小时，我家庭作业还不是很多，放学了，或假期回到家里，除了玩还是玩。可是到了荠菜给大地染上绿意时，妈妈就催我出去挖荠菜，似乎不挖荠菜于我家来说就是一个不小的损失。那时还是大集体，爸爸妈妈，还有哥哥姐姐都忙着在生产队里挣工分，无暇顾及挖荠菜。这样挖荠菜就落到了我们这些小孩子身上。其实挖荠菜也不是什么出大力流大汗的重活儿，充其量是众多活儿里的一个小不点，上不了桌面，登不了大雅之堂，就跟冬天抽陀螺似的，就跟夏天在水里打喷喷（一种戏水）似的，就跟秋天摘野果子似的……玩耍中有劳动的收获，收获中有劳动的乐趣。比如一过完年，小河水还在结薄冰的时候，来到田间地头，低头一瞧，一抹抹新绿就会出现在眼前，犹如青苔紧贴地面。我们抑制不住心中的一阵激动和兴奋，欢呼雀跃，说：“荠菜！荠菜！”情不自禁地弯下腰，蹲下身把荠菜挖离地面，放在篮子里带回家。

一次午后，太阳暖暖的，正是挖荠菜的好时候。我挎着篮子，手握铲子，又要出门挖荠菜，就听有人对我说：“到泥流沟挖荠菜啊。”泥流沟不是沟，只是一个面积很大的洼地。过去大雨大涝，小雨小涝，新中国成立以后，重视水利，在泥流沟上首挖一条河，在泥鳅沟下首挖一条河，从此粮食产量有了保障，用爸爸妈妈的话来说，泥流沟种什么收什么。那儿的荠菜也比别处多，比别处大，比别处嫩。原来距离家近的一些地方，那些荠菜已经被我们挖得差不多了。约我到泥流沟挖荠菜的是同学小明，小明告诉我：“再不到泥流沟挖荠菜，说不定就没了。”

本想着那里人少，但到了泥流沟，我们立马被眼前的一切惊呆了，人头攒动，熙熙攘攘，来泥流沟挖荠菜的有我们这些小孩子，还有一些大人。有的挖起一棵荠菜丢到身旁的篮子了，有的挖起一棵荠菜丢在帽子兜里，有的挖起一棵荠菜啥地方也不放，干脆握在手里……但其中有位最为引人注意，我看他一眼，乖乖，身边那袋子不是装钱的皮夹子，也不是装课本的书包，而是一只尼龙编织袋。这么大的袋子得要装多少荠菜啊？说真的，我们挖一小篮子荠菜，无论清炒、煮汤、凉拌、包饺子、做春饼和搓豆腐丸子，足够了。这人也太贪心了！上前一问，不是我们庄上人，是来自城里的一个人。这人说他在城里吃肉多了，血脂高、血压高，要用荠菜把血脂和血压降一降。瞧着他那可怜兮兮的样儿，我和小明，以及其他孩子就对那城里人顿生怜悯之心。我们一个个地说：“我们血脂血压不高，你拿去吧。”就把自个挖的荠菜送给那个城里人。那人不好意思，不接，还说：“荠菜炒鸡蛋，是道不错的下酒菜。”就让我们把荠菜带回家给爸爸做下酒菜。我们说：“爸爸血脂血压也不高。”

天要黑了，我们要离开泥流沟了，那个城里人也要离开了。那人把一只装满荠菜的尼龙编织袋朝肩上一扛，呼啦一下，有几个人也跟着他离开了，原来是他的妻子和几个儿女。我们挖荠菜单打独斗，光杆司令一个，没想到这个人带着一家人来泥流沟挖荠菜。我和小明说：“明天再来挖啊！”那个人笑笑，说：“明天是星期一，上班没空。”我和小明又说：“那就下个周末来挖啊。”那个城里人则说，到了周末花上头，荠菜就老成了草，口感差了，药性也不行了。

“浦西三度逢人日，惆怅东风易白头。”尽管荠菜不畏严霜寒风，最先成为春天的使者，可来也匆匆去也匆匆。妈妈让我们抓紧时间挖荠菜，那个城里人说下周荠菜茎挺立，花上头就老了，目的都是让我们加快脚步追赶春天，多享受一下春天给我们带来的味觉美味。