千年酿一脉凤香源 新表达唯在凤华年

远眺灞河，浮光耀金，白鹿原半坡之上，把酒临风，心旷神怡。

11月19日，在西安市半坡创意园慕上OnTheMoon里，随着华商传媒集团总裁助理、陕西凤华年文化发展CEO、凤酒产业研究院院长刘晓斌正式发布，凤香型白酒跨周期新品52度凤华年亮相上市。柳林酒业集团总经理周峰、华商传媒集团副总裁曹鹏飞、秦商总会秘书长曹向阳等嘉宾出席，与现场百余嘉宾共同见证凤华年新品发布。在陕酒振兴跨周期高质量发展中，作为凤香型白酒柳林酒本源轻奢主力新品，凤华年是被广泛寄予厚望的陕酒新势力之一。

>>陕酒振兴新凤香跨周期表达

在《勇毅者的方法论》TED凤华年白酒互联网式创新发布会上半场“为勇毅，出发！”中，与会嘉宾们跟随着凤酒产业研究院VR数字展厅一起追溯了秦饮陕酒的源远流长，并观看了《凤华年诞生记》系列视频。

作为中国白酒清香、凤香、浓香和酱香四大主力香型之一的凤香型白酒，受原产地酿造产能制约和酱香型白酒、浓香型白酒的市场冲击，近些年发展趋势不及国内头部白酒省区。

为做大做强白酒产业推动区域经济高质量发展，近年来陕西省委、省政府高度重视白酒产业发展，将白酒产业列为全省第24条工业重点产业链（群）、出台《陕西省白酒产业高质量发展三年行动计划（2023-2025年）》，培育凤香型白酒进入千亿产业发展快车道。

作为宝鸡凤翔凤香型白酒原产地的主力酒厂之一柳林酒业，抢抓陕酒振兴跨周期发展良机，连续投入资金60亿元对酿造及配套设施进行技改建设，抓文旅商融合发展和优势资源多元化联合。11月19日上市的凤香型白酒跨周期新品52度凤华年，即是采用柳林酒业19985123工艺酿藏而成，华商传媒集团监制、陕西凤华年文化发展有限公司出品。

凤华年有两个母体，一种是文化母体，另一种是产品母体。文化母体是从凤香文化出发，从华商传媒的企业文化中发展，将“凤”文化更深刻、更生动地表达出来。

这一点在新品凤华年名称中就可以体现。华商传媒集团总裁助理、陕西凤华年文化发展CEO、凤酒产业研究院院长刘晓斌介绍，“凤”一方面点出酒体特点，另一方面也代表着中国传统文化，尤其是在陕西，“凤”字的文化承载意义更显非凡。“华”字含义更不必多说，又契合华商传媒，更加深刻。“年”字点出酒体储藏特征，本身也具有诗意。更有年份年代的一种坚守，也是一种长期主义。

>>陕西酒本地菜招待好朋友

在《勇毅者的方法论》TED凤华年白酒互联网式创新发布会下半场“为勇毅，干杯！”中，柏星龙首席品牌策略师郭浚伟进行了“跨越周期的产品力”微演讲，拉开了全场发布高潮部分的序幕。

刘晓斌作“来一记，真诚的直球”演讲，向参与嘉宾和凤酒文化推广大使们介绍了柳林酒业与华商传媒深度携手的缘起源远、资源配置和产业展望。

在全场焦点的新品凤华年发布介绍中，弗一掀开雍容饱满的盒包装，顶天立地的瓶体，通身黑金颜色组合就让现场嘉宾眼前一亮，远观静置酒瓶如若微微出鞘的一柄宝剑，源自“秦人尚黑”，沉稳金色，寓意神鸟凤凰。单瓶500ml的52度凤香型白酒，每一滴都源自凤香型白酒核心产区宝鸡市凤翔区柳林镇柳林酒业原产酿造地。

“19985123”酿造工艺则是1年一个生产周期、9次投粮、9次蒸煮、8次取酒和5年以上长期贮存、1年酒海储存、2种大曲搭配使用和3年更换一次窖泥的酿造全过程简称。这代表着凤华年师出名门、传承有序的品质保证。新品凤华年以剑胆琴心、凌冽挺爽的品格，将猛烈与优雅平衡融合汇成凤香的百转回肠。

凤华年新品亮相后，刘晓斌介绍说，柳林酒业与华商传媒集团依托各自行业优势，商定强强联动合力打造凤香型白酒的跨周期发展新表达——新凤香，秉承悠久凤香型的凤华年更将在媒体侧发力，传播凤香文化、传承陕酒叙事，以疾行姿态融入陕酒振兴的浩荡进程中。

“陕西是重要的白酒产区，也是重要的白酒消费区。我认为我们参与到凤香型白酒的品质建设当中，可有助于让凤香型白酒在本地获得更高质量的发展，将来也可以助力凤香型白酒流行于全国各地，和消费者、文化爱好者实现共鸣，让它的文化层级和品牌层级变得匹配，也真正为陕西的白酒产业作出我们的贡献。”刘晓斌对凤香型白酒复兴和陕酒振兴有着更为深刻的解读和表达。

>>新凤香单品IP获业界关注

一杯凤香酒，酬知己，敬华年。

在凤香型白酒跨周期新品52度凤华年发布会上，国内知名脱口秀演员、节目主持人啸雷用《西安人的奇妙关注点》率先开场，在随意却又密布爆梗叙事中，引导现场嘉宾进入那些平常却深意满满的生活妙趣中。央视大型文博探索节目《国家宝藏》嘉宾、西安碑林博物馆讲解员白雪松，以通俗易懂的语句，将西安碑林博物馆馆藏《开成石经》唐代石质教科书典故和经典娓娓道来，发表了微演讲《历史，是一切的开始》。

受邀嘉宾和众多凤酒文化推广大师百余人参加凤华年发布会，对于新品IP大家颇多关注，纷纷与新品合影或创意拍照，更对凤华年的新凤香表达拭目以待。

“凤香型白酒源远流长、文化故事丰富，陕酒振兴也融入时代发展之中。你有故事我有美酒成了凤华年这款酒最显著的卖点，原酒选择和价位标定以及瓶体设计等元素十分充分，迎人也有卖相，天时地利人和都占了，这个品牌大IP有意思啦。”国内白酒多位业内人士在现场见证了凤华年发布，近二十年来曾多次参与凤香型单品白酒策划和推广的孙先生如此说道。

据了解，上市的凤华年已经展开数字化和物流配送网络建设，主力开展圈层营销和线上渠道营销，将很快与众多酒友相逢干杯。

>>特写

新凤香凤华年 来一记真诚的直球

凤华年是谁，要做什么，凤酒文化推广？

11月19日下午，在西安市半坡创意园慕上OnTheMoon里的《勇毅者的方法论》TED凤华年发布中，华商传媒集团总裁助理、陕西凤华年文化发展CEO、凤酒产业研究院院长刘晓斌将“来一记，真诚的直球”作为新酒凤华年发布上市主推题目。其实，这也是凤华年最显眼的自然气质，也是最直接回答此前的疑问。

“我们永远为真诚和坦荡而心动。”在TED演讲中刘晓斌直叙胸臆，这是凤华年面市宣言，无论是对友厂、友商，还是对于白酒消费者和致力于凤酒文化推广的大使们而言，凤华年因陕酒振兴而生，为凤香型白酒跨周期发展而酿造，更为勇毅，出发！

无畏！凤华年新凤香新表达

在演讲中，刘晓斌拿自己的网名Laoegg开起玩笑，自诩为“硬科技说书人和资深白酒爱好者”，因为沉浸于陕酒代表凤香型白酒的跨周期表达，和致力于新凤香典范凤华年的凤酒文化表达与产业发展。“陕西酒，本地菜，招待好朋友”是一个屡见不鲜的场景，无数次重复还在继续。

“白酒风味千变万化，没有哪种香型口味可以永远正确、一统江湖。”刘晓斌说，总有一种感觉和一种感动在心头，那就是柳林酿酒和凤香型白酒的传奇。

柳林酿酒和凤香型白酒贯穿我们整个文明史，凤华年就是要做新凤香跨周期过程中新表达的载体，将一代代的集体记忆更加充分地诠释，进而参与到更广泛共鸣制造中去，让凤香乃至陕酒达到或超过历史上高位和荣光。

刘晓斌说，要做难而正确的事，就是选择无畏。

敬畏！有所为而有所不为

说起华商传媒集团和柳林酒业集团联袂，启动凤华年新品肇始时，刘晓斌坦言自己和组建优势团队是怀着深沉的敬畏，因此也注定了有所为而有所不为——凤华年每一滴酒都来自凤香型白酒核心产区凤翔柳林的柳林酒厂酿造。

被详细介绍的“19985123”酿造工艺——1年一个生产周期、9次投粮、9次蒸煮、8次取酒、5年以上贮存、1年酒海储存、2种大曲搭配使用和3年更换一次窖泥的酿造全过程，是柳林酒厂众多科研人员和匠工潜心摸索出来的优化工艺。

“区别于目前市面销售的常见凤香型白酒，在升级酿造工艺后，19985酿造工艺在还原传统凤香味道前提下，酒体更为纯粹和深刻，所以我们将之称为‘新凤香’，是凤香型白酒跨周期发展中的新表达。”刘晓斌更为具象地诠释了凤华年的“敬畏”式嬗变。

干杯！天下谁人不识君？

“打直球”，只有表达情绪，而“来一记真诚的直球”，不但有情绪表达，更有表达需求和提供方法的连续。凤华年酒新品发布会主题被确定为“勇毅者的方法论”，就包含了打直球的真诚和有力。这与凤华年的“复合、包容、火焰、精致”特征凝结，有着异曲同工之妙，组合在一起就是“挺爽”。

回望凤华年立项到诞生，从碎片化创意到诸多元素汇聚于凤华年蕴含与外在，刘晓斌和相关团队不断地锤炼文化表达，并确定出四个关键词——勇毅、透明、专注、精进。“不是我们传递给用户什么价值观，而是希望这样的表达能够和用户真正形成一个文化认知——在这个年代还有具有凤酒自信的人。”刘晓斌说，凤华年酒将以老酒之心、居新酿之型打造秦人引以为傲的凤酒新典范，保持专注、保持勇毅。

一粒高粱，历经蒸酵窖藏几十道工序，六年时间，才变成凤酒点滴。刘晓斌说：“凤华年秉持着长期主义原则，按10年20年30年甚至更长的时间跨度来做好这件事。逐步实现凤酒自信、凤酒复兴，参与到陕酒振兴的时代进程中，让它的文化层级和品牌层级变得匹配。”

“来一记真诚的直球”的分享，引起现场嘉宾和众多凤酒文化推广大使共鸣。诚然，拥有悠久技艺传承和璀璨荣光的凤酒，理应是更多人的自信、骄傲和丰富情绪表达载体。

把酒倒满，干杯！一杯凤香酒，酬知己，敬华年。 华商报记者 曲丽莉 华凤 文/图